風味獨特的香菜版麻醬熱乾麵

對於香菜大家肯定都很熟悉， 因為它是人們生活中常見的提味蔬菜， 一般人們做菜到最後都會放香菜増香、點綴， 今天小編也為大家介紹一道風味獨特的香菜版麻醬熱乾麵， 希望大家喜歡。

香菜版麻醬熱乾麵的原料：

麵條(最好是鹼性麵條)、芝麻醬、榨菜、香菜(蔥花更正宗)、醬油、雞粉、香油、鹽

香菜版麻醬熱乾麵的做法：

1、滾水放入麵條煮熟;

2、煮熟的麵條放入冷開水過冷河， 瀝幹裝碗;

3、小碗內放雞粉、醬油、鹽， 以開水調勻備用;

4、麵條上碼上香菜碎、榨菜米碎(有種榨菜直接標有米碎， 不用切的喲)， 淋上濃濃的麻醬和香油，

溫馨提示：香菜之所以沒有太多的做法， 是因為香菜不適合過多食用或經常食用， 因為香菜有損人精神、對眼不利的缺點。