韭菜蘑菇湯的做法有哪些

韭菜是非常好的是菜， 就菜可以促進腸胃蠕動， 促進消化， 一些消化不良的人吃點韭菜是非常好的， 而且韭菜還可以減肥， 蘑菇也是比較常見的食材， 而且營養價值高。 而韭菜蘑菇湯也是比較常見的湯， 其營養價值也是非常的高， 那麼， 究竟韭菜蘑菇湯的做法有哪些呢？

做法一

1．將鮮蘑菇洗淨， 撕成絲；韭菜洗淨， 切成段；雞蛋打入碗內， 攪勻備用。

2．炒鍋置火上， 倒入花生油燒熱， 將蔥、薑熗香， 烹入醬油， 放入鮮蘑菇煸

炒片刻， 倒入水， 調入鹽、味精燒開， 倒入雞蛋液和韭菜， 淋入香油即可。

做法二

1、豆腐切小塊備用。

2、韭菜切末、蘑菇摘掉根部備用。

3、雞湯， 加入適量清水， 煮開。

4、下入豆腐、蘑菇， 煮到沸騰。

5、轉文火煮15分鐘， 加入韭菜。

6、改旺火開鍋後關火， 最後加鹽、胡椒粉調味即可。

通過上文的介紹之後， 相信你已經知道了韭菜蘑菇湯的做法有哪些了吧！這一

道韭菜蘑菇湯真的是方法簡單， 營養豐富， 只要注意火候， 加入調料的時間， 相

信你就可以做出美味的韭菜蘑菇湯的。 想要喝到美味的