金針菇豆腐炒肉的做法有哪些

朋友們， 一大波美食又即將來臨， 愛吃的朋友們， 準備好紙巾， 免得到時候口水都是， 而今天我們將為大家介紹的是金針菇豆腐炒肉的做法， 這也是比較受歡迎的菜， 相信大家都非常的喜歡吃， 而究竟金針菇豆腐炒肉的做法有哪些呢？想要知道答案的朋友們， 趕快來閱讀下文吧！

做法一

1.瘦肉切片， 用油、鹽、白胡椒粉拌勻， 醃制20分鐘

2.金針菇切去根部， 清洗乾淨， 豆腐切粗條

3.鍋里加清水， 加入薑片， 大火煮開後放入豆腐和金針菇

4.煮10分鐘左右後放入肉片， 煮至變色熟透， 放鹽、醬油和香油調味， 撒蔥花即可

做法二

1金針菇去老根洗淨開水焯燙過涼。

2炒鍋倒油爆香蔥薑蒜末和紅辣椒絲。

3倒入豆腐絲翻炒片刻。

4加入鹽， 糖繼續翻炒。

5然後放入青椒絲和金針菇翻炒。

6淋入少許香醋翻炒均勻。

7最後淋入少許水澱粉炒均勻關火。

通過上文的介紹之後， 你知道金針菇豆腐炒肉的做法有哪些了嗎？金針菇豆腐炒肉的做法真的是非常的簡單， 但是它的美味， 它的營養真的是一點都不簡單， 如果你也是出資學習的話， 可能做起來不大如意， 不用擔心， 一段時間之後， 你就會做的非常好的。