每逢節假日的時候， 想想都激動。 而在放假期間， 最舒服的事情莫過於三五小友一聚， 吃點可口的飯菜了。 而如果這聚會的地點， 能放在家裡， 就更好不過了。 那下面就來為大家介紹下有關豆腐乾炒鴨的做法吧。
1.鴨肉， 豆腐乾， 辣椒。
2.12鴨肉切丁， 豆腐乾切塊， 辣椒切絲。
3.21燒油放進鴨肉， 。
4.1再淋上醬油。
5.2放點鹽， 淋點料酒炒勻。
6.炒幹水分。
7.再放進豆腐乾炒勻。
8.移鍋邊放進辣椒絲， 在辣椒上放點鹽讓辣椒入味。
9.再混炒。
10.再放一點點清水煮一分鐘煮入味， 再放點味精炒勻出鍋。
11.裝盤上桌。
今天介紹的這道豆腐乾炒鴨的做法，
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