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對眼睛有益的食物

有益於視覺發展的食物

眼睛是人體的重要器官, 保護眼睛, 除了平時不長時間看電視、 玩電腦, 定時做眼保健操外, 經常吃些有益於眼睛的食物, 對保護眼 睛也能起到很大的作用。

那麼, 對眼睛有益的食物有哪些呢?如瘦肉、禽肉、動物內臟、魚蝦、 奶類、蛋類、豆類等, 裡面含有豐富的蛋白質、維生素A等, 對眼睛十分有 益。 缺乏維生素A的時候, 眼睛對黑暗環境的適應能力減退, 嚴重的時候容 易患夜盲症;維生素A還可以預防和治療乾眼病。 維生素A的最好來源是各 種動物的肝臟, 魚肝油, 奶類, 蛋類, 植物性食物,

比如胡蘿蔔、莧菜、菠 菜、韭菜、青椒、紅心白薯以及水果中的橘子、杏、柿子等。

維生素C是組成眼球水晶體的成分之一, 對眼睛也有益。 因此, 應該 在每天的飲食中, 注意攝取含維生素C豐富的食物。 比如, 各種新鮮蔬菜 和水果, 其中尤其以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨、橘子等 含量最高。

豐富的鈣對眼睛也是有好處的, 鈣具有消除眼睛緊張的作用。 如豆 類、奶類、蝦皮含鈣量都比較豐富。

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