說到運動前的最佳進食時間， 相信很多人都不是太清楚， 因為大家覺得這不重要， 但事實恰恰相反， 這對於運動的朋友來說非常重要， 因為只有在適合的時間補充能量、補充營養， 才不至於在運動過程中造成腸胃不適。
高蛋白或是高脂肪的食物需要長一點的時間才能消化， 一般而言， 正常一餐的食物約需要3—4小時的消化時間， 才不至於在運動中感到腸胃不適， 份量較少的一餐約需2—3小時， 少量的點心只需一小時， 這些情形依照個人在運動時對胃中食物的感覺不同而有差異。
如果你在運動時對胃中的食物很敏感，
身體上下震動比較大的運動員， 例如籃球、跑步等等， 對胃內的食物通常比較敏感， 少量的食物可能就會令這些人感到不舒服， 這時就需要在比賽更早前進食， 或是減少食物的攝取， 以減輕這些症狀。 一般而言， 身體震動比較小的運動員， 例如自行車和游泳選手， 比較不會受到胃中食物的影響， 對於進食的時間和食物的選擇有必較大的彈性。
沒有任何一種食物或是任何的進食時間表可以適合每一個人， 每個人都需要在練習時實際體驗， 找出最適合最有效的食物和進食的時間。
