所謂“四紅養生粥”中的“四紅”是指紅豆、紅棗、花生和紅糖, 對於在特殊日子裡的女性朋友, 想要讓自己時刻保持神采奕奕, 氣色俱佳, 不妨就是試試這款四紅養生粥。
食材:紅豆50克、花生20克、紅棗30克、大米100克、紅糖適量
步驟:
1. 準備好食材, 清洗乾淨
2. 將清洗乾淨的紅豆、紅棗浸泡在水中一天。
3. 將浸泡好的紅豆放入鍋中, 加入花生和大米。
4. 煮至十分鐘後, 加入紅棗。
5. 最後煮熟加紅糖即可。
食療功效:
紅豆:紅豆中富含豐富的維生素B1、維生素B2,、蛋白質與多種礦物質, 常吃具有補血養腎和促進血液迴圈的功能, 特別是女性經期時,
紅棗:常吃紅棗對體虛的人有良好的滋補作用;其中紅棗中含有豐富的維生素C、維生素P,對健全毛細血管、維持血管壁彈性, 抗動脈硬化有很大的益處。 俗話說“要想皮膚好, 煮粥放紅棗”民間也有“天天吃紅棗, 青春永不老”之說。
花生:常吃花生具有扶正補虛、潤肺化痰、滋養調氣, 特別是孕婦多吃還能催奶;其所含的葉酸、膳食纖維等, 都對心臟起著重要的保護作用;特別是花生仁外面的那層紅皮可以促使血小板生成;還有所含的維生素E與鋅, 對增強記憶力、滋潤皮膚和抗衰老等, 都有明顯的功效。
紅糖:紅糖中所含的多種單糖與多糖類能量物質, 可為細胞提供能量, 對動脈硬化起到一定的緩解作用,
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