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產後第一周月子餐是關鍵 坐月子飲食莫入誤區

我們都知道新媽媽在生產之後, 需要補充營養, 這樣才能幫助恢復身體, 但是很多人都不知道月子裡怎麼吃, 下面小編就為新手媽媽們準備了產後第一周的月子餐, 讓我們一起來瞭解下。

產後第一周月子餐 :

1、炒豬肝產後的前7天, 要吃不摻水的麻油豬肝, 這有助於促進子宮內的汙血排出體外。

做法(一天份)材料:豬肝──體重每10公斤需60克(挑選時, 選擇用手指壓下去感覺軟厚有彈性、粉粉的粉肝;如果壓下去硬硬、幹幹的則是柴肝, 比較不好吃。 )帶皮老薑──體重每10公斤需6克、純胡麻油──體重每10公斤需6cc、米酒水──體重每10公斤需60cc1。

豬肝用米酒洗淨, 切成1釐米厚片。

2、老薑刷洗乾淨, 連皮一起切成薄片。

3、將麻油倒入鍋內, 用大火燒熱。

4、放入老薑, 轉小火、爆香至薑片的兩面均"皺"起來, 呈褐色, 但不焦黑。

5、轉大火, 放入豬肝快炒至豬肝變色。

6、加入米酒水煮開, 馬上將火關上, 趁熱吃。

炒出來的豬肝和老薑, 要儘量連老薑吃完, 不敢吃太油膩的人, 可以將浮在湯上的油撈起來, 置於其它的容器中, 密封後放進冰箱保存, 于產婦坐完月子後炒菜、炒飯用。 撈了油後的湯汁則可當湯飲用。

2、甜糯米粥因為糯米有"黏腸子"的功能, 產婦可于產後吃些以糯米調理的食物, 以增強腸子的蠕動力, 防止腸胃的下垂, 更有預防便秘的效果。 但是因為糯米較難消化, 一次不可吃太多,

否則易造成消化不良或脹氣。

大家已經對產後第一種月子餐有所瞭解, 可是仍有一些新手媽媽操之過急, 會進入到一個誤區, 犯下一些錯誤, 那麼坐月子飲食有哪些誤區呢?

1、過早大量喝湯

分娩後家裡人少不了給產婦燉一些營養豐富的湯, 如鯽魚湯、豬蹄湯、排骨湯等, 認為這樣可以補充營養, 促進身體早些康復, 還可使奶水多分泌些, 使寶貝得到充足的母乳。

2、給產婦喝濃湯

這裡所說的濃湯, 是指給產婦做的脂肪含量很高的湯, 如豬腳湯、肥雞湯等, 有人認為這樣的湯營養豐富, 最有補養效果。 殊不知, 產婦食用過多高脂肪食物, 會使奶水中的脂肪含量增加, 而這種高脂肪奶水不能讓嬰兒很好地吸收營養, 還容易使他們發生腹瀉。

同時, 產婦攝取過多的高脂肪容易引起身體發胖, 使身材難以儘快恢復。

3、喝紅糖水太久

有些人覺得, 產婦在分娩後元氣大損, 多吃一些紅糖可以補養身體。 紅糖固然具有益氣養血、健脾暖胃、驅散風寒、活血化淤的功效, 可以幫助產婦補充碳水化合物和補血, 促進惡露排出, 有利於子宮復位, 但不可因紅糖有如此多的益處, 就認為吃得越多越好。

過多飲用紅糖水, 不僅會損壞產婦的牙齒, 如果在夏天裡坐月子的產婦喝得過多, 還會導致出汗過多, 使身體更加虛弱, 甚至引起中暑。 另外, 紅糖水喝得過多會增加惡露中的血量, 造成產婦繼續失血, 反而引起貧血。

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