癌患者術後健脾養胃的3食療

胃是受納和消化食物的重要器官， 胃癌術後， 患者的正常飲食受到阻礙， 可能出現食欲不振、腹脹、消化不良等症， 此時可適當進食健脾益胃的食療， 改善消化道不適症狀。

鉤藤蓮子牛奶湯

材料：鉤藤20克， 鮮牛奶100毫升， 白蓮子50克。

製作：先用水適量煮蓮子、鉤藤， 去渣取水， 放入冰糖或白砂糖調味， 沖入牛奶煮沸即可服用。

功效：健脾養胃， 補虛生血。 適合胃癌患者術後體虛、血虛、食欲不振者。

山藥內金蘿蔔湯

材料：山藥30克， 內金10克， 胡蘿蔔200克， 紅糖少許。

製作：將胡蘿蔔洗淨切片， 放鍋內與山藥、內金同煮30分鐘， 加紅糖少許即成。

功效：補中健胃、助消化。

石榴皮蜜膏

材料：鮮石榴皮1000克， 蜂蜜300克。

製作：石榴皮洗淨切碎， 加水適量煎煮。 每30分鐘取煎液一次， 加水再煎， 共取煎液2次， 合併前液， 再以小火煎熬濃縮， 至較稠黏時， 加蜂蜜關火， 持冷裝瓶備用。 每次一湯匙， 以沸水沖化飲用， 每日2次。

功效：可治療胃癌患者消化不良性泄瀉， 及腸炎腹痛泄瀉等症。