魚香小炒肉的做法

禍從口出患從口入， 這句古話說得非常有道理， 因為最新的醫學研究發現， 人體上的絕大多數疾病都是“吃”來的。 所以為了健康， 我們一定要吃得健康。 而吃得健康， 我們最好能夠自己下廚。 下面， 就請大家先跟我學一下怎麼做好魚香小炒肉。

1.12豬肉切片。 放入盆中加料酒、少許的鹽拌勻， 最後加入澱粉攪拌均勻備用。

2.21給碗中放入醬油、白糖、醋、澱粉和少許的水， 兌成魚香汁

3.青筍去皮切片， 木耳摘洗乾淨後切小片。

4.鍋熱後放油， 滑炒肉片。

5.肉炒散變白後， 放入泡椒煸炒片刻

6.放入蔥花、蒜末、薑末， 炒出香味。

7.放入青筍、木耳炒勻。

8.倒入調好的魚香汁， 炒勻即可。

9.炒好裝盤的魚香小炒肉。

為大家介紹的魚香小炒肉的做法簡單又好吃， 您一定流口水了吧！其實方法簡單易做， 那就趕快去嘗試製作一下吧， 讓全家一起享受自己製作的美味食物吧！