肝病患者要少吃糖
不少肝炎病人認為得了肝炎後多吃糖和蛋白質肝炎就好得快，
結果，
糖吃得大多，
反倒引起了其它的病，
如精尿病、脂肪肝。
糖作為人體中必不可少的“燃料”在人體中起著重要的作用，
它提供機體所需的能量，
並且在肝臟內轉化為肝糖原，
增強肝細胞的抵抗力，
防禦毒素對肝細峋的損害，
促進肝細胞的再生。
對於肝炎病人來說，
糖吃多少為好呢?一般來說，
每天攝入2000幹卡的熱量即可滿足機體的需要。
其中包括每天吃的糧食、糖、蛋白質和脂肪。
如果再給予高糖高熱量飲食，
便會造成熱量過剩，
肝炎病人不宜食蒜
據現代醫藥學分析研究， 大蒜的有效成分具有較強的抗菌作用， 對白喉、痢疾、傷寒、結核桿菌等都有較強的抑菌和殺菌作用;但迄今為止， 尚未發現大蒜有抗肝炎病毒的作用， 相反大蒜的某些成分對胃腸道有刺激作用， 可抑制胃消化酶的分泌， 影響食欲和食物的消化吸收。 據研究， 大蒜的揮發油可使血中紅細胞、血紅蛋白減少， 引起貧血等病， 對肝炎病人的治療和康復是很不利的。
