功 效:清熱解毒, 養肺行津, 潤燥平胃, 明目去燥。
做 法: 豆腐放鍋內微煎片刻, 黃瓜去皮切塊與豆腐同煮。 加清水6至8碗, 煲湯代茶, 可飲可食。
說 明: 豆腐性寒, 含碳水化合作, 有節制機體和潤燥平火作用。 配於黃瓜, 清熱利尿、利水、解表解毒消炎, 去火利脾腎, 解毒明目。 上焦熱、咽喉不適, 夏季瘡毒、痱子者適合, 兩者合煮成湯代茶, 更見益效。
功 效:清熱解毒, 養肺行津, 潤燥平胃, 明目去燥。
做 法: 豆腐放鍋內微煎片刻, 黃瓜去皮切塊與豆腐同煮。 加清水6至8碗, 煲湯代茶, 可飲可食。
說 明: 豆腐性寒, 含碳水化合作, 有節制機體和潤燥平火作用。 配於黃瓜, 清熱利尿、利水、解表解毒消炎, 去火利脾腎, 解毒明目。 上焦熱、咽喉不適, 夏季瘡毒、痱子者適合, 兩者合煮成湯代茶, 更見益效。