獼猴桃作為日常生活當中一種常見的水果， 含有的營養價值是任何的食物都不能比擬的， 獼猴桃當中含有的豐富的維生素c， 它可以預防各種各樣的疾病， 但是在吃獼猴桃的時候是非常麻煩的， 因為外面的皮比較難去掉， 那麼下面小編就為大家詳細的講解一下， 怎樣吃獼猴桃呢？
獼猴桃怎麼吃
獼猴桃怎麼個吃法?方法有三：
一、直接削皮。 這是小編吃獼猴桃最常用的方法， 用水果刀把皮削了， 直接咬著吃， 簡單。
二、用勺子吃。 用一把水果刀， 把獼猴桃從中間一切兩半， 然後用勺子沿著皮的邊然， 輕挖果肉來吃，
三、用水果叉或牙籤吃。 這個方法比較有難度， 但在招待親友的時候， 這個方法最好。
詳細方法：用小刀將獼猴桃兩頭切掉→將小號的水果刀自果皮邊緣紮入→ 輕輕轉動果皮刀， 沿著果皮邊緣， 將果肉和果皮切分離→ 將獼猴桃豎著放在盤內， 將果皮輕輕拉出。 → 在用刀子均分成小塊， 用水果叉或著牙籤叉著吃就可以了。
獼猴桃銀耳羹
【材料】獼猴桃1個、銀耳半朵、蓮子10幾粒、冰糖適量
【做法】
1、先將銀耳用清水泡上20分鐘， 然後用剪刀將銀耳的根部剪掉， 並撕成小朵
2、鍋內放入足量清水， 將銀耳倒入， 大火煮開後倒入蓮子， 用中小火熬煮40分鐘
3、當銀耳呈粘粘的膠凍狀時， 放入適量冰糖熬化
4、關火， 將獼猴桃去皮， 切成小粒，
【功效】潤肺生津、滋陰養胃、預防癌症、澤膚健美、延年益壽
獼猴桃食用禁忌
獼猴桃雖然營養豐富， 但性寒， 並不是每一個人都合適， 脾胃虛寒者應慎食， 腹瀉者不宜食用， 先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。 另外， 獼猴桃和螃蟹、牛奶也不能一起吃。
獼猴桃+牛奶→影響消化吸收， 使人出現腹脹、腹痛、腹瀉
獼猴桃+螃蟹→螃蟹中含有五價砷的化合物， 本來對人體無害， 但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用， 則五價砷與維生素C相遇， 使五價砷轉化為三價砷， 即含劇毒的砒霜。
獼猴桃怎麼吃?不管是直接吃， 還是做獼猴桃銀耳羹， 美味都不會打折， 但要注意一些使用禁忌哦。
怎樣吃獼猴桃呢？吃獼猴桃的方法是多種多樣的， 獼猴桃還可以做成各種各樣的營養粥，
