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薺菜豆腐羹的做法

每天上班累成狗?一到週末睡成豬?這樣的生活遲早剝奪了你的健康。 雖然一週五天的工作很辛苦, 但是週末是否該犒勞一下自己的胃呢?這時你需要安心地給自己做幾個好吃的菜品。 對於此, 小編就來為大家介紹一下薺菜豆腐羹的做法。

1.1薺菜擇去黃葉, 洗淨, 去根, 切成末

2.2肉絲洗淨, 加鹽、胡椒粉、味精、料酒, 少許糖、生粉上漿15分鐘

3.1坐鍋熱油, 放肉絲煸炒

4.2內酯豆腐半盒切小塊

5.加水

6.煮開後加豆腐

7.再次煮加後轉小火上5分鐘, 加鹽

8.轉大火放薺菜末, 攪拌均勻

9.加生粉勾芡, 加少許味精出鍋即可

營養搭配全面,

製作方法簡單, 沒有任何烹飪基礎的人都可以哦, 這薺菜豆腐羹不要只看不做, 行動起來, 滿足自己的食欲吧。

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