海帶原本是海藻類食物, 是在大海中生長的一種漂浮植物, 在海上的天然草本植物, 因為海帶本身可以食用, 逐漸變成了我們飯桌上的常見菜, 大部分的海帶在打撈上後價格貴, 很多人會擔心不衛生, 現如今的海帶經過人工養殖, 再也不用擔心安全問題, 已經可以做到放心安全, 而且非常的美味, 接下來為大家介紹一道海帶湯怎麼煲好喝呢?
排骨海帶湯因為太簡單了, 可以說是無人不會, 所以就沒拍步驟圖。
用這個湯給煮粥, 再加上剁碎的肉末、青菜、豆腐, 就成了孩子很好的食物, 我女兒小時候很愛吃,
排骨海帶湯
(排骨湯有很高的營養價值和食療功效, 它不僅富含鈣質, 還能滋補潤心, 補陽益髓, 抗衰老, 是很好的家庭常用補湯之一。 )
排骨海帶湯的做法
老公最愛的湯-排骨海帶湯
材料:豬腿骨、海帶、薑、蔥、醋
排骨海帶湯做法:
1、洗淨的腿骨入沸水鍋中焯燙3分鐘, 撈出用清水沖去表面的浮沫
2、將腿骨放入砂鍋中, 一次性加夠足量水, 蓋上蓋子大火加熱至快沸騰時, 打開蓋子用勺撇去浮沫。
3、放入薑片, 滴入幾滴醋(幫助鈣質溶解出來), 蓋上蓋子調小火煲40-60分鐘。
4、加泡好的海帶煮熟, 最後加鹽, 蔥花
怎樣煲排骨海帶湯
海帶的營養價值
海帶中所含的多糖類物質, 具有降低血脂的功用。
想要做美味的海帶湯, 那麼首先我們需要的一種東西就是排骨或者是用豬蹄, 幾種食材加入排骨以後再上鍋進行煲湯, 無論怎樣製作都會海帶當中特有功效, 對於降血壓降低脂肪, 通便, 通常有著不錯的功效, 常喝海帶湯還具有降血壓, 降血脂的功效。