肝臟是人體重要的器官， 日常生活中有很多行為是傷肝的， 如晚睡、睡眠不足和吃垃圾食品等， 因此， 瞭解保護肝臟的措施是非常有必要。
肝的作用對大多數人來說都是不言而喻的， 而現在之所以有這麼多人提倡保護肝臟， 一是因為現在很多人的肝功能較弱， 二是傷害肝臟的行為是不勝枚舉， 而一些很平常的習慣：晚睡、睡眠不足和垃圾食品都對肝的損害不容忽視。 所以， 多瞭解肝臟保護的措施是非常必要的。
醫學上認為， 肝臟疾病是身體“最大的隱形殺手”。 現代生活食物如此豐盛， 壓力也同比例增長，
一、肝臟和脂肪的關係
可以說肝臟是脂肪囤積的第一去處， 蛋白質、脂肪和糖類的代謝主要在肝內實現， 這三大營養物質會相互轉化， 如果能量剩餘就都轉化成脂肪存在肝臟。 因此， 亞洲人的特點是體型不胖， 但可能內臟胖， 肝臟是脂肪第一大囤積倉庫。
二、保護肝臟的必要措施
1、絕好的幾種愛肝食物
WHO向公眾推薦了最著名的7種“愛肝食物”：白薯、玉米、海帶、蘋果、牛奶、洋蔥、冬瓜。 這些食物因阻止體內脂肪堆積最有力， 而榜上有名。
2、戒酒
酒精對身體來說是一種毒素， 需要肝臟分解， 一天喝超過60克的酒精， 相當於硬生生把肝臟當成了泡酒的原料， 肝臟需要超負荷工作， 把酒精分解成對身體無害的物質。 肝損傷還與怎樣喝有關。 例如飲酒量相同， 不吃東西獨自飲酒的人比和朋友們一起飲酒的人， 更容易損傷肝臟。
3、睡子時覺
好的睡眠是最好的護肝方法。 肝膽在夜裡23點-3點時新陳代謝， 此時睡眠休息好身體， 可以讓肝膽修復功能， 將不良影響降到最低。 據研究發現熬夜一天， 肝臟需要一周的時間才能恢復其正常的機能。 所以， 如果工作沒做完， 最好早起， 不要熬夜。
4、接種疫苗
保護肝臟最有效的手段是接種甲、乙肝炎疫苗， 接種後每年抽血監測抗體水準，
5、大蒜保肝
脂肪進入肝臟過多， 肝臟不能及時分解就會堆積起來， 久之造成肝組織纖維化、肝硬化。 大蒜可抑制脂質中酶的活性， 減少脂肪對肝細胞的損傷， 從而保護肝臟。 最好每天吃10克大蒜， 如果討厭它的味道， 可用大蒜素膠囊代替。
