西芹胡蘿蔔汁的做法

如果有一杯嫩綠紅彤的飲料在你們的面前， 我相信很多人都是拒絕不了這個誘惑的， 我們對於西芹胡蘿蔔也是非常的熟悉， 通常我們都會把西芹當做一個調料品來吃的， 但是很多的情況下我們不知道西芹胡蘿蔔是可以一起製作成果汁的， 那現在我們就來學習一下西芹胡蘿蔔的製作吧。

基本資料菜名：紅蘿蔔西芹汁

工藝：其他

口味：果汁味

類別：春季養生調理 養顏美容調理 清熱解毒調理 減肥瘦身調理

主料：紅蘿蔔 200克 西芹 200克 柳丁 300克 蘋果 300克

調料：蜂蜜 10克 各適量

製作工藝1.紅蘿蔔、芹菜洗淨，

切粒;2.柳丁去皮， 去子;3.蘋果去皮去核， 均切粒備用;4.將紅蘿蔔、芹菜、柳丁、蘋果倒入榨汁機中;5.榨取汁液後濾去渣子;6.將蔬果汁倒入杯中， 加入蜂蜜調勻， 直接飲用即可。

食譜營養紅蘿蔔：蘿蔔所含熱量較少， 纖維素較多， 吃後易產生飽脹感， 這些都有助於減肥。 蘿蔔能誘導人體自身產生干擾素， 增加機體免疫力， 並能抑制癌細胞的生長， 對防癌、抗癌有重要作用。 蘿蔔中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動， 有助於體內廢物的排出。 常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓， 預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。 蘿蔔還是一味中藥， 其性涼味辛甘， 可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。 西芹：芹菜含鐵量較高， 是缺鐵性貧血患者的佳蔬， 還是治療高血壓病及其併發症的首選之品。

對於血管硬化、神經衰弱患者亦有輔助治療作用。 芹菜的葉、莖含有揮發性物質， 別具芳香， 能增強人的食欲。

芹菜汁還有降血糖作用， 經常吃些芹菜， 可以中和尿酸及體內的酸性物質， 對防治痛風有較好效果。 芹菜含有大量的粗纖維， 可刺激胃腸蠕動， 促進排便。 芹菜還是一種性功能食品， 能促進人的性興奮， 但常吃芹菜能減少男性精子的數量， 可能對避孕有所幫助。 柳丁：柳丁被稱為“療疾佳果”， 含有豐富的維生素C、鈣、磷、β-胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質。

甜橙果肉及皮均能解除魚、蟹中毒， 並有良好的醒酒作用。 過多食用柳丁會引起中毒， 出現手、足乃至全身皮膚變黃，

嚴重者還會出現噁心、嘔吐、煩躁、精神不振等症狀， 即“柳丁病”， 醫學上稱為“胡蘿蔔素血症”， 一般不需治療， 只要停吃這類食物即可好轉。 飯前或空腹時不宜食用， 否則柳丁所含的有機酸會刺激胃黏膜， 對胃不利。 吃柳丁前後1小時內不要喝牛奶， 因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固， 影響消化吸收。 也不可喝豆漿。 柳丁味美但不要吃得過多， 吃完柳丁應及時刷牙漱口， 以免對口腔牙齒有害。

蘋果：蘋果酸甜可口， 營養價值和食療價值都很高， 被人稱為“大夫第一藥”、“全方位的健康水果”或“全科醫生”。 蘋果主要含有糖， 果膠， 有機酸， 多種維生素， 鈣、磷、鎂等礦物質， 膳食纖維等。 蘋果中的維生素C是心血管的保護神， 膠質和礦物質可以降低膽固醇，

特有的香氣可以緩解壓力過大造成的不良情緒， 還有提神醒腦之功。 蘋果可以養顏除斑， 使肌膚潤澤有彈性。

根據以上的說法我們都知道西芹胡蘿蔔汁對於我們的身體健康是有很大幫助的， 可以起到降低血糖的功效。 對於西芹胡蘿蔔汁這種新型的果汁， 不管怎麼樣的新結合為的都是為了我們身體的健康， 那喝西芹胡蘿蔔就是一個最好的選擇， 希望大家能吃出健康， 吃出美麗。