現在很多都是一個人在外漂泊工作和生活, 想學著做菜, 卻怎麼也做不好。 為了解決這個問題, 小編現在就來教教大家如果做萵筍臘肉吧。
1.臘肉要切片, 最後將肥肉和瘦肉分開一下, 待會將肥肉再煸一下
2.12萵筍去皮切片, 洗淨控水
3.21起油鍋, 熱過涼油, 我用的是上次炸好的蔥油哦, 這樣炒菜很方便有木有;
4.先把肥肉放進去翻炒
5.很多可以用廚房用紙吸出一部分
6.待肉炒捲曲後, 放入萵筍翻炒
7.可適量加點水.翻炒至萵筍斷生
8.因臘肉較鹹, 可適量加一點食鹽然後加入雞精, 出鍋
今天小編介紹的萵筍臘肉可是色香味俱全,