現在的年輕人最喜歡吃香脆的東西， 燒烤就是其中的一種， 香辣也是其中最好的吸引之處， 很多的肉類還有蔬菜也是可以用來燒烤的， 那今天我們就來看看烤魷魚的做法大全， 讓喜愛吃燒烤和魷魚的朋友們可以自己在家製作， 這樣更加的健康一點， 也可以怡情， 那事不宜遲我們來學習一下吧。
烤魷魚， 屬於燒烤類食品， 味道鮮美， 尤其為青少年喜歡的食品。
花枝1/2斤
魷魚身1只(泡過的)
調味料(五味醬)：醬油膏1大匙
番茄醬1又1/2大匙
糖1大匙
烏醋1大匙
香油1/2大匙
薑末、蔥末、蒜末、香菜末、辣椒末各少許
(1)將花枝、魷魚分別條狀卷成圓形洗淨瀝幹後，
(2)將調味料攪拌均勻， 即成為五味醬。
(3)將烤架洗淨後放在碳火上， 即可將花枝串及魷魚串放在烤網上燒烤， 並刷上五味醬， 因為花枝及魷魚都是比較快熟的食材， 需要隨時注意， 將一面烤熟後即可翻面再烤， 並刷上五味醬， 烤入味微焦， 即可食用。 (另外也可以撒上少許芝麻， 味道更香) 花枝及魷魚也可以買整只的， 烤時整只下去烤， 份量很夠， 處理時只要將內臟處理乾淨， 洗淨瀝幹， 切成展開狀， 高邊切數刀， 即可放到烤架上， 烤時均勻塗上醬料即可。
其實買回來的魷魚是非常的有腥味的， 所以要想弄得好吃首先就是要清洗好魷魚的身體，
