每個人都是吃貨, 如果不是, 那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。 要做自己喜歡吃的菜肴, 你就得學。 下面, 就讓小編來為大家介紹一下如何做好酸湯嫩牛肉。
1.牛肉切片
2.1番茄去皮。 將番茄放在開水裡燙一下, 皮輕輕地就能剝下來了
3.2加入料酒、生粉、胡椒粉、五香粉、生抽、料酒、鹽、香油將牛肉醃制10分鐘
4.1加入足量的水和番茄, 大火煮開後改小火
5.2番茄切片或者切丁
6.1加入一勺蒜蓉
7.2在鍋中加入蔥段
8.加入少許oreganoleave, 這是牛排裡經常加入的香料, 可以省去
9.番茄煮爛在湯裡以後, 加入少許雞精和香油。 然後將牛肉片逐步加入湯裡,
10.當湯再次煮開以後, 即可
或許之前, 你從未在家中自己做菜吃。 但是看完酸湯嫩牛肉的做法簡介, 你必然能夠獨自完成。 也許過程有點繁瑣, 但是結果肯定是美好的。