便秘能吃兒菜嗎

紅辣椒�秘的話一般是因為上火或者是飲食習慣不好， 壓力過多， 激動或者是抑鬱引起條件反射而引起的， 便秘在生活中越來越常見， 主要是因為， 生活壓力的變大， 飲食不規律造成的， 越來越多的人出現便秘的情況， 就有許多的人想知道關於便秘這方面的知識。

隨著生活節奏的加快， 便秘成了一種常見的疾病， 不要小看這種便秘， 要認真對待， 以免造成嚴重後果， 便秘的人可以吃兒菜嗎， 我們先來瞭解一下兒菜的功效。

簡介：兒菜是芥菜的一種。 粗大的根部上， 環繞相抱著一個個翠綠的芽包， 如同無數孩子把當娘的圍在中間。

一母多子， 這也是它叫“兒菜”的來由。 兒菜具有芥菜的清香， 但口感卻要好很多， 甘甜而不帶苦味， 嚼在嘴裡， 肉脆少筋， 不帶殘渣。 色彩也漂亮， 外葉碧綠， 內心潔白， 綠白相間， 煞是喜人。

兒菜具有芥菜的清香， 但口感卻要好很多， 甘甜而不帶苦味， 嚼在嘴裡， 肉脆少筋， 不帶殘渣。 色彩也漂亮， 外葉碧綠， 內心潔白， 切成薄片， 綠白相間， 如果炒菜的時候， 用些紅辣椒做點綴， 煞是喜人。

吃兒菜可以淡煮， 直接放清水裡煮， 原汁原味， 味道清甜。 如果蘸辣椒水吃， 那就是下飯的好菜。 做辣椒蘸水比較麻煩， 辣椒面要先在鐵鍋裡炒糊， 裝碗裡倒些醬油， 然後撒點蔥花、放點鹽。 這樣吃， 最去油膩。

兒菜的功效與作用

保肝、利膽作用

兒菜其實是一種很常見的蔬菜， 具有大部分蔬菜的優點， 比如促進腸胃蠕動、防止便秘等， 所以便秘患者是可以通過吃兒菜來緩解便秘的。 我們一般的人也可以多吃一些兒菜， 對於身體是有好處的。 希望上述所說對於您的健康有所幫助。