二、冬季最不能吃的三種類型食物
三、冬季如何養生
冬季吃什麼零食好
1、冬季吃紅棗好吃又滋補
紅棗營養豐富,在抽屜裡放上一兩包紅棗,好吃又滋補,是一款不錯的休閒小吃,同時也是不少白領上班族的首選。 疲勞時人們愛吃甜食,升糖指數較低的紅棗是很好的選擇,不會導致血糖猛升。 紅棗可與堅果一起食用,以增強飽腹感。
紅棗雖好,但吃多了會脹氣,因此應注意控制食量。 對於那些濕熱比較重、舌苔比較黃的人以及牙病患者來說,則最好少吃。
2、冬季吃紅薯有助於抵抗寒冷
紅薯富含膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鉀、鎂等多種營養素。 天冷時,喝一碗剛出鍋的紅薯粥或吃一個熱乎乎的烤紅薯,都有助於抵抗寒冷。
雖然人們習慣吃烤紅薯,但實際上,蒸紅薯才是更健康的選擇,不僅能減少營養的流失,還能減少因烤制而生成的有害物質。
3、冬季吃藍莓幹增進視力
秋冬季節是寶寶最容易缺維生素的時候,不妨給孩子來點藍莓幹。 藍莓幹不僅含有維生素,還含有大量的花青素,可促進預防重度近視,增進視力。
4、冬季吃核桃滋養血脈
核桃對各年齡段的人都有滋補養生的功效,兒童常吃有利於生長發育、增強記憶、保護視力,青年人常吃可使身體健美、肌膚光潤。 冬季常吃核桃不僅能滋養血脈、增進食欲、烏黑鬚髮,還能醫治性功能減退、神經衰弱、記憶力衰退等疾患。
5、冬季吃山楂健胃消食
山楂中的維生素和礦物質含量豐富,特別是解脂酶能促進脂肪類食物的消化,健胃消食,有助於調控血脂。 山楂製品,如糖葫蘆、山楂糕、山楂片、果丹皮等,不僅酸甜可口,同樣有健胃消食的作用。 吃山楂要適量,如果吃得太多,容易導致胃酸分泌過多。
冬季最不能吃的三種類型食物
不要濫吃加工食品
冬季飲食不應以口感而決定,也不應想吃什麼就吃什麼。 飲食的合理性很重要,特別是少吃加工過的食物。 薯片是最易使人“增肥”的一種食物,緊隨其後的是馬鈴薯製品、含糖飲料、未加工的肉、加工過的肉。 體重減輕或長年保持穩定的研究物件較少食用加工食品。
不吃油炸類
對於經過高溫熱油炸過的食物應遠離,尤其是老年人更應不吃油炸的食品這是冬季飲食應注意哪些問題的重要內容之一。 因為攝入澱粉、糖、脂肪和膽固醇過多,消化時間長,並易使血液過久地沉積於消化系統。 不但不利於減肥美容滋潤,更加不利於健康。
不能暴飲暴食
很顯然,冬季雖然應多吃補品多吃有營養的食物,但是不應過多食用,尤其不能一次吃到撐肚子為止。 一味依賴食物禦寒,過多地食用高熱能、高脂肪的食物和酒類等,會造成和加重心血管病。 超量攝入蛋白質 還會造成鈣流失科學的做法是“寧可鍋中存放,不讓肚子飽脹”,剩飯占著鍋沒關係,把身體搞壞可就划不來了。
冬季如何養生
1、生活規律,起居有常
《素問·四氣調神大論》載:冬三月早臥晚起,必待日光。 早睡以養人體陽氣,保持溫熱的身體;遲起以養奶氣,日出而做,以避嚴寒,求溫暖。 衣著要暖和、寬鬆、柔軟。 腳要保暖,睡前用溫水洗腳,並搓腳心100-200次,以補腎健腦。 總之,冬季宜養藏為本,強腎助陰,以順應自然。 禦寒健身。
2、飲食調攝,科學合理
冬季飲食之味宜減鹹增苦,因為腎主鹹味,心主苦味,鹹能勝苦,故以補心氣、固腎氣。 飲食宜溫熱,但不可過熱。 忌食生冷和粘硬食物,以防損傷脾胃。 民諺雲:冬朝勿空心,夏夜勿飽食。 因此,早上可煨生薑服少許,以驅風禦寒。 還要注意維生素A、維生素B2、維生素C的攝取,適量食胡蘿蔔、油菜、菠菜、綠豆芽、棗、核桃仁等。
3、加強鍛煉,增強體質
中醫素有食補不如氣補之說。 冬天動一動,少鬧一場病;冬天懶一懶,多喝藥一碗。 氣補或動一動就是運動。 冬季晝短夜長,陽光微弱,應多在室外鍛煉,以補陽光照射不足。 在冷空氣中活動可增強神經調節機能,提高造血功能和抵抗力,但鍛煉不宜出大汗,以防感冒。 避免在大風、大霧、雨雪等惡劣天氣中鍛煉。
