日常生活中有不少年輕的朋友們非常喜歡吃板栗， 板栗的味道甘甜， 平時我們經常會到外面買糖炒栗子， 越來越多的朋友們想吃一些新鮮的板栗， 對於新鮮買回來的板栗既可以蒸著吃， 又可以熟著吃， 那麼這些板栗又該如何處理呢?接下來的文章來為大家介紹一道板栗燒肉怎麼燒好吃呢。
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主料
板栗 (適量) 五花肉 (適量)
輔料
廚具
炒鍋
分類
秋季菜譜 熱菜 醬香 燒 半小時 普通難度
1準備好一斤左右的板栗和一塊五花肉。
2將五花肉去皮(我喜歡吃去皮的)， 切成塊。
3將板栗剪一個小口。
4鍋內放入清水，
5煮好了的栗子剝皮。
6把剝好皮的栗子放入小碗中。
7鍋內放入油， 燒熱。
8放入切成塊的五花肉。 翻炒。
9再放入適量的醬油、料酒。 翻炒均勻。
10蓋上鍋蓋幹燒一分鐘左右。
11放入剝好了的板栗， 和適量的清水(當然有高湯更好咯)。
12大火燒開後， 小火燒至剩小半碗湯。 大火收汁， 出鍋即可。
日常生活當中， 相信有不少的年輕朋友們對於做飯的還真的是一竅不通， 所以， 大家要抓緊學習了， 首先我們將板栗撥好皮後， 再切1塊5花肉五花肉最好吃去皮， 選擇精瘦的， 然後切成小段上鍋進行炒制， 這一道板栗燒肉怎麼燒好吃呢， 大家學會了嗎。
