在日常生活中很多人都胃不好, 我們都知道胃病是一個漫長而纏綿不愈的一種疾病, 那麼到底是怎樣患上這種疾病的呢, 其實這主要和我們的日常飲食有非常大的關係, 下面我們一起來看一下:
小心這三種食物慢慢“侵蝕你”你的胃
牛奶:變質悄悄來
據瞭解, 牛奶變質主要發生在運輸過程中, 牛奶很難保證一直處在冷藏狀態下。 在常溫下的這段時間, 牛奶中的細菌已經大量繁殖, 再放進冰箱, 雖然細菌繁殖速度減慢, 但牛奶還是受到了污染, 這就是為什麼現在喝奶更容易產生不適反應的原因。
海鮮:嘴裡鮮肚裡生猛
和其他食物比起來, 吃魚蝦及貝類特別容易造成腸胃問題。 一方面是這些食物特別容易變質而不新鮮, 二來它們特別容易被病原菌污染。 三來人們偏好海鮮的生猛鮮美, 喜歡生食, 少了一道加熱殺菌的程式, 自然容易被病菌感染, 嚴重的甚至可能造成中毒。
專家提示:魚貝雖然容易造成食物中毒, 卻有很好的預防方法, 因為海鮮的新鮮與否是可以用肉眼來判斷的。 比如說新鮮的魚, 眼珠清亮飽滿不混濁, 鰓顏色自然而鮮紅, 沒有腥味, 鱗片有光澤且不易剝落, 肉質有彈性, 以手指觸壓不會凹陷而無法恢復。
蘑菇:別中了好奇的毒
毒蘑菇毒性非常強, 中毒的臨床表現複雜多樣, 一般分為胃腸炎型、神經精神型、溶血型、臟器損害型、日光性皮炎型五種類型,
專家提示:以前判斷毒蘑菇的特徵是顏色鮮豔, 有疣點、斑點等等, 但這些都不能作為鑒別毒蘑菇的標準。 為了避免毒蘑菇中毒的事件發生, 人們不可隨便採食或輕意食用不認識的蘑菇。 凡食用野生蘑菇後在短期內出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉的, 應儘快就醫, 徹底催吐、洗胃、導瀉, 有條件者應儘早施行血液淨化手術。