不少產婦在產後總是因為奶水過少讓自己的寶寶們吃不飽， 特別是很多小孩子一個月以後孩子的食用量會增加大， 這期間孩子的身體腦部正在發育， 如果給予不了充足的營養， 那麼孩子的發育階段就會受到影響， 如何讓媽咪們擁有足夠的奶水， 接下來為大家介紹一道催奶燉豬蹄如何製作呢。
材料
豬蹄·200 克
水發黃豆·100 克
芹菜·10 克
生薑·1 塊
調料
食用油·15 克
料酒·2 小匙
胡椒粉·1 小匙
精鹽·2 小匙
味精·1 小匙
做法
1.豬蹄洗淨剁成塊， 生薑洗淨切片， 芹菜洗淨去葉切段;
2.鍋內加水燒開， 放入豬蹄塊、料酒，
3.鍋內下油， 待油熱時下生薑片、豬蹄爆炒， 盛入砂鍋內， 加入水、黃豆， 用小火燉約30分鐘至湯汁白， 放入精鹽、味精、芹菜， 撒入胡椒粉， 出鍋即可。
如果先將黃豆煮熟， 再同煮好的豬蹄一起燉， 這樣可以去掉豆腥味。
以上為大家介紹的這一道催奶燉豬蹄如何製作呢， 其中我們加入了黃豆， 黃豆可以幫助乳腺發育， 乳腺暢通， 而且黃豆當中的營養價值豐富， 可以搭配豬蹄發揮特有的功效， 在燉的時候最好我們選的是砂鍋， 這樣多出來的豬蹄能夠清香美味， 而且功效繁多。
