冰糖水果藕丸羹的做法

在經濟騰飛的今天， 越來越多的人去追求“口舌之快”， 而越來越多的美食店也突然冒出來。 在外吃飯固然是件美好的事情， 但就是比不上家裡做的衛生.乾淨。 所以為了滿足自己的“嘴欲”， 你可以跟我學做冰糖水果藕丸羹

1.121擦出一碗蓮藕蓉

2.212用擦菜板將蓮藕擦成蓉

3.攥去蓮藕的水分（此汁切不要倒掉！！！）

4.把蓮藕擠出的汁液倒到個乾淨鍋子裡開小火翻炒一下

5.汁液很快就變成粘稠的半固體

6.把炒出來的黏藕汁再放回到藕蓉中， 另外加上去掉核切成碎丁的山楂， 還有一勺白糖和一小勺澱粉

7.大力攪拌均勻成粘稠的樣子

8.搓成小小的丸子， 這個比做菜的那個藕丸小差不多一半， 做甜品當然要精緻一點

9.隔水蒸五分鐘至成熟

10.同時在另一個鍋子加水和冰糖燒開， 冰糖融化

11.再同時將半包藕粉用冷水調開， 緩緩沖入燒開的冰糖水裡迅速攪拌均勻成藕粉羹

看了小編的介紹， 您對這道冰糖水果藕丸羹應該很有興趣吧！大家不要害怕失敗， 我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦！