豆腐螺螄羹的做法

我們的生活離不開朋友， 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事， 我們可以圍在一起， 無話不談。 聚餐， 大多數人會選擇在某某知名飯店。 但如果你能自己做， 相信朋友們會更加開心。 那麼， 這裡就先來給大家一下豆腐螺螄羹這道菜的做法。

1.12主要食料：螺螄用清水養上一整天。

2.21螺螄加清水煮開後， 用牙籤把肉挑出來。

3.1南瓜切丁， 韭菜切碎。

4.2配料有南瓜、韭菜、豆腐。

5.豆腐切丁， 在淡鹽水中浸泡下， 這樣豆腐不容易碎。

6.鍋裡放適量油， 倒入南瓜丁翻炒。

7.加入清水跟豆腐。

8.加入生抽、老抽、甜麵醬， 蓋上鍋蓋煮。

9.等鍋裡的南瓜9成熟時， 加入螺螄肉跟韭菜， 用鍋鏟輕推均勻。

10.加水澱粉勾欠下， 撒上雞精， 即可出鍋盛盤。

一份絕美的菜肴能夠愉悅人的心情， 從而有益身心的健康。 而掌握好豆腐螺螄羹做法的你， 如果認真完成， 你也能夠實現“雙贏”的美夢。