現在美食節目盛行， 相信你在電視前面肯定豔羨不已。 那麼下面就給大家介紹一道什錦豆腐羹， 自己根據下面的步驟， 自己一定要嘗試做一下。
1.1把剝好的蝦肉剁成泥。
2.2蝦去殼去沙線。
3.12蝦泥和肉末加適量的雞粉和生粉抓一下。
4.21香菇泡發切末， 胡蘿蔔， 香蔥切末。
5.生粉， 鹽， 胡椒粉調成水澱粉備用。
6.炒鍋下沒， 爆香蔥末。
7.下蝦泥和肉末炒散炒開至變色。
8.下香菇和胡蘿蔔末略炒。
9.倒入嫩豆腐。
10.嫩豆腐用鍋鏟劃成豆腐碎。
11.倒入調好的水澱粉。
12.不停的翻炒， 至鍋裡汁收略幹後出鍋。
今天的介紹就到這裡結束了， 不知道您是否學會了什錦豆腐羹的方法？於是大家只要按照小編的步驟去做，
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