用料:
蓮子100克, 茨實50克, 紅棗6粒, 豬尾一條(含尾龍骨), 重約500克, 果皮1/6個。
制法:
豬尾斬塊, 出水過冷河;蓮子開邊取去蓮心, 紅棗去核;茨實、蓮子洗淨, 果皮浸軟刮去囊洗淨;把適量水煲滾, 放入以上湯料慢火煲3小時, 下鹽調味。
功效:健脾祛濕。
用料:
蓮子100克, 茨實50克, 紅棗6粒, 豬尾一條(含尾龍骨), 重約500克, 果皮1/6個。
制法:
豬尾斬塊, 出水過冷河;蓮子開邊取去蓮心, 紅棗去核;茨實、蓮子洗淨, 果皮浸軟刮去囊洗淨;把適量水煲滾, 放入以上湯料慢火煲3小時, 下鹽調味。
功效:健脾祛濕。