大家都知道我們的飲食要搭配的好， 我們不僅要多吃一些水果蔬菜也要吃一些魚類肉類等， 把蔬菜和魚類結合起來是一種不錯的做法呢， 一次性補充了我們人體所需的元素， 玉米胡蘿鯽魚湯就是一種不錯的菜肴呢， 大家在生活中可以嘗試這自己製作一下呢， 接下來讓小編為大家介紹玉米胡蘿鯽魚湯的做法。
1、益肝明目：胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素， 這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A， 進入機體後， 在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用， 其中50%變成維生素A， 有補肝明目的作用， 可治療夜盲症；
2、利膈寬腸：胡蘿蔔含有植物纖維， 吸水性強， 在腸道中體積容易膨脹， 是腸道中的“充盈物質”， 可加強腸道的蠕動， 從而利膈寬腸， 通便防癌；
3、健脾除疳：維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質， 有助於細胞增殖與生長， 是機體生長的要素， 對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義；
4、增強免疫功能：胡蘿蔔素轉變成維生素A， 有助於增強機體的免疫軾能， 在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。 胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制， 間接消滅癌細胞；
1 干貝洗一下， 然後用溫水泡開， 撕成絲備用；
2 赤小豆， 眉豆， 陳皮， 蜜棗洗一下瀝幹備用；
3 鍋中注入適量清水， 把1和2中備好的食材入鍋， 煮開；
4 正在煮水的時候我們把鯽魚處理乾淨，
5 胡蘿蔔去皮切滾刀塊；
6 玉米洗淨砍成段；
7 排骨泡一下血水後瀝幹備用；
8 當水開後， 把鯽魚， 玉米， 胡蘿蔔和排骨都加進去， 再次煮開5分鐘， 後轉小火；（我轉移到電飯煲用煲湯模式處理了）
9 煲約兩個小時， 食用前加鹽調味即可！[1] 胡蘿蔔玉米鯽魚湯是一道菜名， 屬湯類。 用鯽魚·玉米等做成的， 有很高的營養價值。
看了以上的有關於玉米胡蘿鯽魚湯的相關內容， 大家是不是都學會了不少了呢， 在生活中我們要多多的學習一些不同的菜肴的製作， 這樣是會讓我們與家裡人的距離越來越拉近的呢， 同時大家在吃完東西後不能馬上做下來， 要散散步消化一下呢。
