現在炎熱天氣越來越熱, 很多人都出現了厭食的情況, 如何製作出新鮮美味的海帶綠豆湯, 那麼確實是一道不錯的選擇, 海帶當中含碘, 對於補充身體美容養顏有著不錯的功效, 還可以防範咳嗽, 肺炎, 肺氣腫的發生, 關於海帶的做法有很多種, 多吃海帶有益身體健康, 接下來的一道海帶的家常做法有什麼呢。
海帶:味鹹, 性寒。 能輕堅散結, 消痰, 利水。
綠豆:味甘, 性涼。 能清熱除煩, 利小便, 解毒。
作用:活血化淤, 軟堅消痰。
取海帶15克, 綠豆15克, 甜杏仁9克, 玫瑰花6克, 紅糖適量。
先將玫瑰花用布包好, 與洗淨的海帶、綠豆、甜杏仁一同入鍋,
原料
海帶(洗乾淨, 泡好)、綠豆(用溫水泡)
制法
1、把200克鮮海帶洗淨切成細絲, 用開水燙一下, 撈出, 控淨水;
2、30克大米、60克綠豆、6克陳皮分別洗淨;
3、砂鍋內倒入清水1000毫升, 加入大米、綠豆、海帶、陳皮, 用旺火燒開;
4、改用慢火煮至綠豆開花, 放入冰糖即可食用。 如果不喜歡喝甜湯, 也可以換成少量鹽。
提示:海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末, 是極具醫療價值的甘露醇, 具有良好的利尿作用。
海帶綠豆湯具有降暑的功效, 營養價值豐富, 十分受廣大消費者的喜愛, 要是大家認為方法不錯的話, 我們也可以試試看。
海帶確實可以起到補血補氣的功效, 與此同時, 海帶可用來燉湯還可以用來做粥,