最近以來， 中年人換上便秘的一直在增長， 其中白領女性居多， 便秘患者不斷增多， 為什麼呢？什麼東西對這種便秘有更好的養生功效呢？蔬菜的養生功效一次次的告訴我們， 正所謂蘿蔔白菜各有所愛， 解決便秘還是選你所愛！
糾正便秘應注意調整飲食結構， 多吃含高纖維素的豆類和薯類， 多吃新鮮的水果如香蕉、蘋果、生梨、草莓等。 主食宜以糙米、麥類為主， 宜多吃產氣食物， 如豆類、紅薯、土豆等， 以促進腸蠕動。 其他具有潤腸通便作用的食品有， 海帶、銀耳、蜂蜜、核桃等， 這些食品還有滋補、美容的作用。
蘿蔔
蘿蔔分白皮、青皮、紅皮等多種， 既可生吃， 又可熟食， 其維生素C含量為梨的10倍， 還含有干擾素誘生劑， 具有抗病毒、抗癌作用。 蘿蔔性味辛、甘、涼， 有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效， 對支氣管炎和咳嗽有療效， 所含木制素和辛辣味物質有防癌作用， 且富含維生素C。 蘿蔔能通便、抗菌， 防膽結石的形成， 降膽固醇， 可預防高血壓和冠心病。 生吃蘿蔔通便， 每次可吃250克左右。
白菜
白菜性微寒、味甘， 具有解毒除熱、通利腸胃的功能。 凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。 白菜中含有較多粗纖維， 還含有維生素A、維生素B、維生素C等， 白菜中的纖維素可以促進腸道的蠕動， 幫助消化， 防止大便乾燥。 生吃白菜心可以不破壞白菜的營養，
豆芽
主要是指黃豆芽、綠豆芽， 雖源於黃豆、綠豆， 但營養卻更勝一籌。 除了較多的纖維素外， 豆子在發芽過程中植物凝血酸很快消失。 由於酶的作用促使植酸降解， 更多的磷、鋅等礦物質被釋放出來， 被人體利用。 尤其維生素C的含量極高， 是低熱低脂食品， 可滋陰通便利尿。 常吃豆芽可防治腸癌、口腔炎， 提高大腦功能。
人們都知道蘿蔔有通氣潤腸的養生功效， 當你在為便秘而苦惱的時候， 你應該去有目的性的找相應的水果和蔬菜， 他們的食療功效可是不容小窺哦！
