有些人經常說自己會做菜, 其實擅長做泡面。 大家為了避免這種情況, 現在小編給大家介紹黃蜂魚粥, 趕緊學習一下吧。
1.將米洗乾淨, 瀝幹水, 用適量花生油和鹽拌勻, 醃制30分鐘。 干貝洗乾淨, 用料酒浸泡
2.1放鹽和料酒拌勻
3.2薑切絲, 黃蜂魚請店家代殺之後切段, 洗乾淨, 和薑絲鹽一起拌勻
4.放進一點點生抽和蠔油拌勻後, 放在一旁醃制
5.鍋裡放進足量水大火燒開, 放進醃制好的米和發好的干貝, 待水再次燒開後轉中小火, 熬一個小時左右
6.倒進醃制好的魚塊再煮十分鐘左右即可, 食用前撒上蔥花即可
黃蜂魚粥這道菜做出來固然美味, 但是只有自己親手做的, 才能夠享受到最深層的“快意”。 所以, 滿足自己奉獻他人, 就請趕緊動手吧。