二、棗泥山藥糕
原料：幹紅棗300g、砂糖120g、山藥500g、玉米澱粉。
制法：
1、紅棗用開水泡軟洗淨去核。 山藥洗淨去皮切段， 把去核紅棗和去皮山藥放鍋內蒸1小時。
2、蒸好的紅棗趁熱撒上砂糖用勺子壓碎拌勻。 壓碎的棗過篩成棗泥。
3、蒸好的山藥用勺子壓碎， 再放入攪拌機內打成泥。 玉米澱粉放微波爐高火2分鐘。
4、山藥泥團成團， 用幹澱粉沾上表面， 壓成餅， 放入棗泥。 入月餅模子壓出花型即可。
三、山藥炒木耳
原料：山藥、木耳、蒜。
調料：鹽、蘑菇精。
制法：
1、山藥一小段， 去皮洗淨， 然後切片備用。
2、木耳泡發， 洗淨， 摘小朵備用， 把蒜剁碎成末。
3、燒開一鍋水， 然後將山藥片放入焯30秒後撈出備用。
4、熱鍋放油， 放入蒜末爆香後加入焯好的山藥片炒半分鐘後加入木耳一起焯至熟， 加鹽和蘑菇精調味即可。
四、養顏淮山蓮子豬尾湯
原料：豬尾200g、蓮子40g、淮山20g、紅棗15g
調料：薑3g、鹽適量
制法：
1、蓮子提前用清水浸泡。 豬尾斬成小段， 鍋中燒水， 水開侯放入豬尾焯燙。
2、焯燙後得豬尾用冷水洗去浮沫。
3、將所有材料放入湯煲， 加足清水。
4、大火滾開後， 轉小火煲兩小時左右， 喝之前加少許鹽調味。
