排骨湯是日常經常會煲的湯， 香醇濃郁， 香味撲鼻， 是屬於家的味道， 排骨湯還是十分大補的一到膳食， 濃濃的香氣襲來， 總可以吊起我們的胃口。 還有一味中藥的搭配， 那就是熟地， 不瞭解的人們可能不知道， 熟地對於補血， 治療咳嗽都有一定的功效， 下面就來看看它們可以碰撞出什麼火花， 一起來看看其做法。
主料：大骨500克
輔料：油適量 鹽適量 薑適量 淮山適量 黨參適量 熟地適量 紅棗適量 沙參適量
做法：1、大骨備用洗淨
2、煲湯料洗淨。
3、薑切片
4、鍋中加入水， 放入大骨
功效：既可以補鈣, 又能夠起到滋陰補血的作用.
熟地黃
【性味歸經】甘， 微溫。 歸肝、腎經。
【功能主治】滋陰補血， 益精填髓。 用於肝腎陰虛， 腰膝酸軟， 骨蒸潮熱， 盜汗遺精， 內熱消渴， 血虛萎黃， 心悸怔忡， 月經不調， 崩漏下血， 眩暈， 耳鳴， 鬚髮早白。
處方名：熟地黃、熟地、大熟地。
性味：味甘;性溫
歸經：肝經;腎經
功能：補血滋潤;益精填髓。
主治：血虎萎黃;眩暈心悸;月經不調;崩不止;肝腎陰虧;潮熱盜汗;遺精陽痿;不育不孕;腰膝酸軟;耳鳴耳聾;頭目昏花;鬚髮早白;消渴;便秘;腎虛喘促。
以上就是關於熟地排骨的做法， 喜歡吃排骨湯的朋友們可以試試看， 想要營養豐富可以選擇熟地排骨湯。 然而許多的食材需要我們的探索， 搭配， 才可以瞭解得到其是不是適合的， 美味才可以由此誕生， 世間總是充滿著美味的。
