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四種水果煮著吃營養更易吸收

梨:煮一煮, 潤燥效果更贊

梨能潤肺止咳, 所以在乾燥的季節, 很多女孩子都會給自己削個梨吃, 不過這樣做可能會適得其反。 梨屬寒性, 天冷時吃生梨會更感體寒, 外感風寒引起咳嗽時更不能吃生梨。 但如果將梨煮一下, 情況就完全不同了。 煮熟的梨去除了寒性, 梨皮會變得略苦, 去燥潤肺的功效完全被釋放出來。 梨籽中的木質素本來屬於不可溶纖維, 但在加熱後會在腸道中被溶解, 將有害的膽固醇揪出體外。

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