腦中風是一個非常嚴重的腦血管疾病， 來勢洶洶， 而且對患者的傷害特別大， 但是對於腦中風在我們的生活中也是可以進行預防的， 只要在平時的時候在生活各方面都多加注意還是能預防疾病的發生的， 那麼下面我們就具體的看下長期吃啥可預防腦中風呢?
一是患者應該多吃果蔬， 不容置疑， 經常食物果蔬對人的健康是大有裨益的， 主要有三點原因， 一是因為眾所周知果蔬含有大量維生素C。 據研究， 血液中維生素C濃度的高低與腦中風密切相關， 濃度越高， 腦中風的發病危險就越低。 此外，
二是蔬菜水果中富含膳食纖維， 它可以起到抑制總膽固醇濃度升高， 從而防止動脈硬化、預防心血管疾病及腦中風的功效。 美國一項研究表明， 每天從蔬菜和水果中攝入一定量的水溶性膳食纖維， 血液中的膽固醇含量可下降3％～5％。 基於這一認識， 發達國家國民迅速調整膳食結構， 少吃肉、糖、脂肪， 多吃果蔬。 因此， 近年來， 在歐美等國， 心腦血管病死亡率已呈下降趨勢。
三是因為新鮮果蔬富含許多人體所需要的微量元素， 促進人體機能的有效調理， 一般富含鉀、鎂、葉酸等營養物質。 鉀元素對血管有保護作用， 還能起到降低血壓的作用。
腦中風吃什麼好， 日常的果蔬是不錯的選擇， 還有其他的飲食療法， 大家可以在平時的生活中多關注一下這方面的食療方法， 幫助患者減輕痛苦， 緩解病情， 平時一些護理應該專業醫生的指導下進行。
