怎麼樣才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。 下面， 就讓我來為大家介紹下有關快手皮蛋瘦肉粥這道菜的做法。
1.盛一碗隔夜米飯。
2.電鍋內放入開水， 按煮飯鍵， 將米飯倒進去， 將米飯攪散。
3.取一塊豬精肉， 切幾片薄肉片。
4.另取一鍋燒水， 水沸後， 下肉片， 煮熟。
5.將肉片撈出晾涼。 將肉片切細絲。
6.將皮蛋剝皮， 切成小丁。
7.將肉絲放入電鍋內。
8.放入鹽。
9.不斷攪拌， 防止糊底， 粥稍稠時， 放入皮蛋。
10.攪到粥一點點變稠， 放入味精調味即可。
顯然， 讀完快手皮蛋瘦肉粥這道菜的相關介紹， 你此時應該已經了然於胸了。
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