對於上班族來說, 沒到節假日肯定是最興奮.幸福的。 節假日, 你除了可以享受到寧靜.祥和之外, 你還可以享受到美食。 一份可口的飯菜擺在你面前, 相信你必是無比激動的。 那麼, 下面就讓我們一起來學習一下如果做干貝基尾蝦粥。
1.干貝取75克
2.121香菇取8只, 喜歡的可以適量多放幾隻, 洗淨, 切成薄片
3.212用冷水浸泡, 洗淨
4.基圍蝦250克
5.剪須
6.1取內臟
7.2開背, 取蝦線
8.洗淨, 加入白胡椒粉、五香粉、薑絲、鹽、料酒拌均, 醃制5分鐘
9.鍋中放少許油卡, 入醃制好的蝦, 翻炒片刻
10.電鍋中放入米, 加水開煮
11.煮開成粥後, 加入干貝
12.再倒入基圍蝦與香菇,
13.鮮香美味的干貝基圍蝦粥就做好了, 撒點蔥花, 增加香味
有時候家庭聚會, 總是被自己的親人抱怨, 不會做菜, 大家沒有口福。 現在不用擔心, 看著上面的步驟, 自己趕緊學習做一下干貝基尾蝦粥