橘子的營養價值高， 這一點我們都知道。 然而， 橘子的營養成分到底有哪些?橘子的不同部分的各自作用有哪些?似乎沒有多少人瞭解得那麼具體。 下面我們就來研究研究這個問題， 看看橘子的作用在各個方面的體現， 喜歡吃的朋友快來瞭解下吃橘子的好處吧!
橘子汁多味甜， 深受人們的喜歡， 而且由於橘子的營養價值很高， 對於保健養生也起著一定的作用。 橘子富含多種營養成分， 有止咳化痰、健胃、抗癌、保護心臟等多種功效。 所以適量地吃一些橘子對身體是很好的。
橘子的營養成分
根據研究，
橘子周身都是寶
橘子不僅是人們愛吃的一種水果， 它除了含有豐富的營養成分之外， 橘皮、橘紅、橘葉、橘絡、橘肉以及橘核等都具有一定的藥用價值， 所以我們說橘子周身都是寶。
橘子的營養價值
橘肉
所謂橘肉指的就是橘瓣， 它具有止咳的功效。 具體的吃法為：取一個橘子， 用刀削去上方的五分之一， 接著用筷子紮幾個小洞， 在洞裡面放入少量冰糖， 接著放在鍋裡蒸熟後吃橘肉。
橘汁
由於橘汁中含有大量的果膠以及天然礦物質， 它們能夠起到增進食欲、改善人體代謝的功效。 而橘子匯總所含有的檸檬油精物質， 具有抗乳癌、降低膽固醇的作用。
橘皮
橘皮中含有生物黃酮， 它對於預防乳腺癌有著很好的作用。 而且生物黃酮具有抗菌功效， 對於降血壓和利尿也有一定的功效。
橘子可以防癌症
預防癌症是橘子的營養價值之一。 由於在橘子中富含維生素A、B、維生素C、維生素D和維生素E等。 這使得橘子具有了一定的抗癌功效。 橘子中的維生素B2能夠降低癌症的發病率， 而維生素A、維生素C和維生素E則具有抗氧化作用， 能夠減少腸道中的致癌物質二甲基。 所以說橘子的營養價值還體現在抗癌方面。
橘子可以保護心臟
多吃橘子能夠減少患冠心病、中風及高血壓的幾率。 這是因為橘子中富含的鉀、維生素B和維生素C， 具有抗氧化、抗癌的作用， 而且能夠防止血凝。 由此橘子的營養價值還體現在保護心臟， 預防各種與心臟有關的疾病等方面。
橘子不僅酸甜可口， 是我們日常經常購買、食用的水果之一， 再加上橘子豐富的營養價值， 我相信大家都對橘子難以拒絕了吧!而通過本文對橘子的營養價值的簡單紹， 也相信大家也對橘子有了更加深入的瞭解。 既然橘子的營養價值有這麼多， 注重養生的朋友不妨偶爾吃一兩個橘子吧!
桔子的選購
好的橘子呈色澤閃亮的橘色或深黃色;橘子底部是灰色的小圓圈;從側面看，
過於成熟的蒼黃色、青澀的綠色以及表皮有孔的橘子都是不及格的。 底部不是小圓圈而是小圓點的以及長柄那端是突出的一般都是比較酸的。
皮薄， 透過橘皮能聞見陣陣清香， 用手輕捏表皮會冒一些油出來的也是好橘子。
桔子的存儲
保存桔子可以用水溶解少量小蘇打， 然後把桔子放入小蘇打水中浸一下， 拿出來讓它自然風乾後， 小蘇打水就在桔子表面形成了保護膜， 再裝進保鮮袋中密封保存即可。 這樣處理過的桔子可保存1～3個月。 桔子不適合放在冰箱中保存， 容易凍傷。
結語：有關橘子的營養價值， 這裡就介紹這麼多。 相信大家看完之後對橘子又多了些認識和瞭解了。 喜歡吃橘子的朋友們，
