孕婦食譜 孕婦吃豆腐好嗎

豆腐在我們日常吃的食物中是最常見的食物之一， 豆腐的營養很高， 吃豆腐的好處也不少， 而且豆腐的做法也很多， 豆腐營養不低， 所以懷孕的准媽媽也是可以吃豆腐的， 准媽媽吃豆腐對胎兒的發育有很大的好處， 豆腐的蛋白質含量有很多， 所以准媽媽吃了對身體是十分有利的。

推薦孕婦食譜：番茄炒豆腐

材料：番茄， 豆腐， 蔥薑， 鹽和糖各適量。

做法：1、把番茄清洗乾淨， 切成塊， 再把豆腐也洗乾淨， 切成小方塊， 放在沸水中用水焯一下， 撈出來把水控幹放在碗裡備用。

2、鍋放在火上， 鍋裡放入食用油， 等油燒熱後，

3、把豆腐也放在炒著的番茄中繼續翻炒， 直到豆腐熟了， 最後再加上一些調味料， 就可以出鍋了。

筍片香菇燒豆腐

材料：豆腐， 香菇， 筍片， 植物油， 蠔油， 鹽等各適量。

做法：1、將香菇底部的根去掉， 洗乾淨， 切成一片片的， 豆腐用水洗乾淨後切成小方塊。 放在煮開的水中焯一下， 撈出來把水分瀝幹放在碗裡。

2、鍋內放上食用油把鍋燒熱， 放入豆腐片稍微用油煎一下， 待豆腐表面的皮出現黃色後就把筍片香菇放進去， 最後加入鹽和蠔油翻炒。