靈芝的營養價值

靈芝， 又名“不死藥”俗稱“靈芝草”。 能夠治癒萬症， 對於增強人體免疫力， 調節血糖， 控制血壓， 輔助腫瘤放化療， 保肝護肝， 促進睡眠等方面均具有顯著療效。

靈芝雖然味道很苦， 但是苦而香， 可以適當加入蜂蜜調味。 根據靈芝的特點， 現在介紹給大家既簡單， 效果又好的實用方法。

步驟/方法

1.新鮮的靈芝可以直接食用， 但保存期很短。 靈芝採收後， 去掉表面的泥沙及灰塵， 自然涼幹或烘乾， 水分控制在13%以下， 然後用密封的袋子包裝， 放在陰涼乾燥處保存。 市場上散裝的靈芝， 使用前最好清洗後食用。 置乾燥處，

2.靈芝泡酒：將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡， 三天后， 白酒變成棕紅色時即可喝， 還可加入冰糖或蜂蜜。

3.靈芝飲品：取靈芝(整芝)切片後加清水， 放置文火中燉煮2小時， 取其汁加入蜂蜜即可飲用。

4.靈芝水煎法：將靈芝切片， 放入罐內， 加水煎煮， 一般煎煮3-4次。 把所有煎液混和， 分次口服。

5.靈芝也可以用於燉肉 ， 無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉， 都可以加入靈芝燉， 按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉， 有益於肝硬化。