很多人抱怨飯菜不好， 所以吃的很少。 造成營養不良， 身體素質不好。 其實自己可以學習做菜的， 下面就給大家介紹冰鎮水果甘露粥的做法
1.把銀耳用清水浸泡至軟， 使它充分的膨脹。
2.1甘露汁製作。
3.2然後洗淨摘取蒂和雜質。
4.12把洗淨摘好的銀耳放入料理機攪打成漿。
5.21把攪打好的銀耳甘露汁倒入鍋中。
6.12加入2500ml的清水用電磁爐煮開。
7.21煮開後撇去浮沫， 用小火煮1小時。
8.至粘稠， 呈膠狀液體為止。
9.下入冰糖熬化然後關火。
10.另起鍋注入清水燒開， 下入西米。
11.西米下鍋後要不斷的攪拌， 防止米粒粘連， 直至煮到半發透。
12.然後關火蓋上鍋蓋， 用余溫燜約15分鐘。
13.燜到西米基本透亮， 中心稍有白點便可撈出。
14.泡入涼水盆中備用。
15.把煮好的甘露汁倒入保鮮盒中， 晾涼後冰鎮2小時備用。
16.把水果切碎放入一隻小碗中。
17.把碼放好水果的小碗， 倒扣在玻璃器皿中。
18.取出小碗倒入冰鎮好的銀耳甘露汁， 舀入西米即已完成。 此時便可上桌招待客人， 食用時， 用勺攪勻就行。
健康營養的食物從烹飪開始， 那麼今天小編給大家分享的冰鎮水果甘露粥您一定學會了吧， 那就親自去實踐一下， 讓美食呈現在您家的餐桌上吧。
