早餐應該怎麼吃比較養胃

我們都知道早餐是我們每個人都必須要吃的， 因為身體經過一個晚上的新陳代謝， 會讓我們的身體存在很多的廢棄物以及缺乏營養物資， 這時候早餐就可以補充身體的需要， 所以我們在早餐的時候應該要吃一些雞蛋或者豆漿等含有大量蛋白質的食物， 並且我們要吃熱的食物， 不能空腹喝冷的東西。

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一、一定要吃早餐 一夜睡醒， 體內儲存的葡萄糖已被消耗殆盡， 需及時補充能量與營養， 如果夜間胃裡分泌的胃酸沒有食品去中和， 會刺激胃黏膜而導致胃部不適，

久之則 可引起炎症、潰瘍病;早上不進食， 就不能彌補夜間喪失的水分和營養素， 使血粘度增加， 不利於一夜間產生的廢物排出， 從而增加患結石以及中風、心肌梗死的危 險。 然而不少人由於起床太晚， 只能隨便吃一點或乾脆不吃早飯， 這樣的確省事， 但對健康的影響是可想而知的。 還有一些主張“體內環保”， 提倡“生機飲食”的 人， 一大早就喝蔬果汁， 理由是攝取蔬果中直接的營養及清理體內廢物。

二、早餐要吃熱 吃“熱食”才能保護“胃氣”。 中醫學 說的胃氣， 其實是廣義的， 並不單純指“胃”這個器官而已， 其中包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。 因為早晨的時候， 夜間的陰氣未除， 大地溫度尚未回升。

體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態， 假如這時候你再吃喝冰冷的食物， 必定使體內各個系統加攣縮、血流更加不順。

三、早餐不宜太油 早餐不宜太油， 特別是油炸食品， 否則會給胃腸增加太重的負擔， 並使脂肪攝入過量。 也不要常把速食麵當早餐， 速食麵除了碳水化合物， 很少有蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。 秋季最好喝粥來養生， 下麵小編給你推薦幾款早餐養生粥 百合銀耳粳米粥 銀耳5-10克， 先浸泡發漲;粳米100克， 新鮮百合60克， 加入適量冰糖同煮， 有清心潤肺之功。 粳米有較好的健脾胃、補中氣的功能;銀耳養胃生津;百合則潤燥除煩， 對熱病後餘熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等症狀較適合。

鯽魚糯米粥 鯽魚1-2條， 糯米30-45克，

薑片適量， 煲粥服用。 煮粥時最好將紗布縫成袋狀， 把鯽魚裝入與糯米同煮， 以免魚骨掉進粥裡。 糯米同樣能補中益氣、緩中和胃;鯽魚有和胃實腸、通陰利水之功用。 該粥品可作為病後體虛飲食調養法， 尤其適合脾虛食欲不振、消瘦乏力等症。 白果腐竹粥 白果12克， 腐竹50克， 粳米100克。 將白果去殼去心， 同腐竹、粳米同煮為稠粥， 可健脾、益肺、清熱。 白果有斂肺定喘、燥濕止帶、益腎固精、鎮咳解毒等功效;腐竹為豆製品， 營養豐富。 這款粥比較適合冠心病、高血壓、婦女帶下等症。

我們看完這篇文章介紹的內容後， 我們應該都知道早餐這種東西的應該吃才比較養胃了吧， 希望大家能夠在平時養成良好的生活習慣。 養胃的食物主要有粥類以及蔬菜，

建議大家可以喝鯽魚粥或者小米粥等， 也可以喝豆漿等。