糖醋料怎麼做比較好呢？

要說到最愛吃的家常菜， 那答案可就是千奇百怪各種各樣的了。 但是大多數人卻都比較喜歡一種口味， 那就是糖醋口味， 酸酸甜甜的想想都讓人食欲大開。 今天， 小編在這裡為大家介紹的就是很多人都喜歡的糖醋料的做法， 怎麼樣， 心動了嗎。 話不多說， 還是快和小編一起去學習一下好了。

糖醋料汁的做法：

一、材料

原料：紅醋500克， 糖600克， 蔥、薑、蒜各25克， 醬油250克， 精鹽5克， 濕澱粉50克， 水300克， 油75克， 熱油50克。

二、做法

1、番茄醬一份準備好。

2、炒鍋放油， 然後放入番茄醬， 水， 白糖， 醋， 鹽。

3、糖醋汁燒開以後放入水澱粉勾芡

4、最後芡汁收濃，

三、用途：用於“糖醋魚”、“糖醋肉”、“糖醋排骨”， 還可用於冷菜澆汁。

怎麼樣， 上面這道菜的做法是不是簡單有易學。 最關鍵的一點是它還美味。 大家在做這道菜的時候一定要注意醋的選擇和糖的量的多少。 這個比例還是很重要的， 它直接決定了我們這道菜的成功與否。 好了， 下面就請大家快快行動起來去烹飪這道家常的美味吧。