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腐皮白果豬肚粥的做法

對於上班族來說, 沒到節假日肯定是最興奮.幸福的。 節假日, 你除了可以享受到寧靜.祥和之外, 你還可以享受到美食。 一份可口的飯菜擺在你面前, 相信你必是無比激動的。 那麼, 下面就讓我們一起來學習一下如果做腐皮白果豬肚粥。

1.豬肚分別用鹽和生粉抓拌幾次, 撕掉肥膩的脂肪, 放進鍋裡, 加入沒過豬肚的清水, 放薑片和1小勺白酒, 煮開後關火, 撈出豬肚清洗乾淨, 切成小塊

2.1白果用熱水浸泡一會, 撕掉褐色外皮

3.2腐竹剪成小片, 放進大碗, 加水泡軟

4.1全部材料放進電壓力鍋, 加入適量的清水, 根據自家的口味,

我用的是電壓力鍋, 不會怎麼幹水, 而且家裡人喜歡比較稠的粥, 所以不用放太多水;如果用普通鍋, 或者喜歡比較稀的粥的話, 就要多放點水

5.2大米淘洗乾淨後, 用油、鹽拌勻, 醃15分鐘

6.啟動煲粥程式

7.煲粥程式結束後, 用湯勺向著同一個方向攪拌幾下, 放鹽調味即可

8.一碗綿稠營養的腐皮白果豬肚粥, 不管是配搭麵包、包子, 還是配搭各種小菜, 那都是一份滿足的早餐

如果你想做腐皮白果豬肚粥這道美食, 那麼請你認真讀完上面的方法步驟, 然後仔細耐心地學著做幾遍。 這樣, 用不了多長時間, 你就會看到自己勞動的“成果”了。

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