說到幹天麻的吃法， 可能很多人更多的是希望幹天麻能夠充分的發揮其養血、治療偏頭痛等功效， 並且能把食物做的好吃， 當然更是為了能避免幹天麻帶來的不良反應。 事實上， 幹天麻作為中藥的一種， 並不是適合所有的食材， 也並不是適合所有的人。 所以， 一起來瞭解下幹天麻的吃法有哪些。
天麻潤而不燥， 主入肝經， 長於平肝息風， 凡肝風內動、頭目眩暈之症， 不論虛實， 均為要藥
1、平肝息風。 天麻質潤多液， 能養血息風， 可治療血虛肝風內動的頭痛、眩暈， 亦可用于小兒驚風、癲癇、破傷風。
2、祛風止痛。
內風引起頭痛的三種類型：一、肝陽上亢型， 表現症狀：頭痛頭暈同時出現；
二、痰濁中阻， 表現症狀：經常感覺頭偏沉；
三、腎虛病人， 表現症狀：頭痛頭暈同時伴有記憶力減退的症狀。 天麻對感冒引起的頭痛頭暈不合適。
天麻有鎮靜、鎮痛、抗驚厥作用；能增加腦血流量， 降低腦血管阻力， 輕度收縮腦血管， 增加冠狀血管流量；能降低血壓， 減慢心率， 對心肌缺血有保護作用；天麻多糖有免疫活性 提問者評價 倒真的是有軟化血管， 改善睡眠的問題的， 後來家裡人還是用了鮮天麻才漸漸好起來的， 呵呵， 多謝了 病情分析：天麻是一味常用而較名貴的中藥,臨床多用於頭痛眩暈,肢體麻木,小兒驚 風,癲癇,抽搐,破傷風等症.由於天麻對肝陽上亢引起的頭痛,眩暈等效果顯著,故常被人當成“補藥”服用
意見建議: 凡病人見津液衰少,血虛,陰虛等,均慎用天麻.天麻不宜合久煎.天麻的主要成分為天麻甙,遇熱極易揮發.天麻與他藥共煎會因熱而失去鎮靜鎮痛的有效成分.所以,天麻最好先用少量清水潤透,待軟化後切成薄片,晾乾或曬乾研末,用煎好的湯藥沖服,或研末入丸,散服用.
服用天麻出現的常見不良反應有：頭暈、噁心、胸悶、皮膚丘疹伴瘙癢等， 個別會出現面部或全身浮腫， 甚至脫髮現象。 不僅單用天麻會發生這類反應， 有的人服了含天麻的湯劑如半夏白術天麻湯等、中成藥如天麻丸、天麻蜜環菌糖衣片後，
對天麻的副作用或使用禁忌， 古人早有認識。 如《本草綱目》雲：“久服天麻， 遍身發出紅丹。 ”《本經逢原》也雲：“天麻性雖不燥， 畢竟風劑， 若血虛無風， 火炎頭痛、口幹便閉者， 不可妄用。 ” 清代名醫吳儀洛更是直言：“血液衰少及非真中風者忌用”。 現代藥理實驗證明：天麻有一定毒副作用， 天麻中毒劑量是40克以上， 中毒潛伏期是1～6小時。
使用天麻時“藥不對證”是引起不良反應的重要原因之一。 所以， 使用天麻時應注意這樣幾點： 1.凡病人見津液衰少， 血虛、陰虛等， 均慎用天麻。
天麻燉雞的製作方式
1、 土雞宰殺；紅棗， 枸杞用清水沖洗下。
2、 天麻提前加入少許白糖泡軟處理乾淨
3、 鍋內加水燒開後， 加入料酒（5g）， 再把收拾乾淨的土雞放入鍋內煮下
4、 等到煮出血沫和髒東西後關火， 撈出， 沖洗乾淨
5、 將泡好的天麻切薄片， 我切了6片左右；薑2片
6、 把所有的材料的都放入砂鍋內， 再加入料酒， 清水蓋上蓋大火燒開後轉小火， 慢 燉1小時左右。 燉好後調入適量的鹽即可。
以上就是關於幹天麻的吃法的有哪些的介紹。 這裡需要提醒的是， 藥膳的營養價值是眾所周知的， 但是並不是盲目的進補就是能獲得好的效果， 幹天麻的吃法也是同樣的。 只能是在有需求的時候多量進補， 沒有需求的時候適當進補就。 所以， 慎重的採用藥膳來維持健康。
