雞蛋的多種吃法有哪些

從古至今， 好像人們的生活中就沒有斷過雞蛋這個常見的食材。 以前因為生活水準不好， 人們吃雞蛋也是在特殊的節日， 但是現在不同看， 很多的家庭每天都是用到雞蛋。 就是因為在早晨的時候， 早餐必不可少雞蛋能很好的補充人體所需要的蛋白質。 那麼， 雞蛋的多種吃法有哪些?

(一)比香巴佬蛋還要好吃的蛋 材料 : 雞蛋10 個， 啤酒一罐330ml， 醬油10ml (生抽老抽對半) ,白糖30克 ,鹽10克 1， 雞蛋加水煮熟. 、2， 剝殼後加入啤酒和白糖， 醬油以及鹽一起煮.、3， 煮幹即可. 想雞蛋裡面更入味， 可以在雞蛋上劃幾道口子

(二)醃雞蛋 家裡有吃不完的雞蛋，

教你來醃制出油的鹹雞蛋。 原料： 24個雞蛋 1小碗鹽 1杯高度白酒 保鮮膜若干 做法： 雞蛋清洗乾淨， 晾乾水分， 注意， 一定要晾乾水分哦! 在白酒裡面泡一泡， 20秒30秒都可以。 然後滾上一層鹽 用保鮮膜包好， 這樣幹了以後鹽粒不會掉下來 包好的雞蛋裝到大號的保鮮袋裡， 放到太陽下暴曬一個下午， 據說這是出油的關鍵， 我醃雞蛋前特意查了天氣預報， 找了個超級晴朗的天氣做的， 暴曬了一個下午， 然後放到陰涼處30天。 吃的時候拿出來， 拔掉保鮮膜， 沖乾淨鹽粒， 放水裡煮， 水開後煮10分鐘。 切開一看， 真的個個出油耶!!!香!

(三)蒸雞蛋的做法： 【1】 雞蛋液打散， 直到蛋清和蛋黃均勻的混合在一起， 不要有大塊的凝結。 【2】 加入涼開水(不要直接加生水)，

一邊加， 一邊拌勻， 然後加入鹽， 充分攪勻。 一般蛋液與水的比例是1:2 【3】 用漏網過濾掉氣泡， 或者廚房紙巾將蛋液表面的氣泡吸掉， 保證液體表面光滑平整， 這樣整出來的雞蛋羹， 才不會有難看的蜂窩。 【4】 蓋上一層保鮮膜， 放入蒸鍋中， 大火加熱， 當蒸鍋中的水沸騰後， 轉為小火， 蒸約10分鐘即可

【5】 出鍋後， 順著碗的邊緣淋上一點點香油。

經常做來吃， 營養健康， 無油脂攝入人體， 可以根據自己的需要搭配不同的蔬菜， 關鍵還省時間， 真是一舉多得的好方法。

以上就是對於雞蛋的多種吃法有哪些， 上文中只是簡單的介紹了幾種日常生活中常見的營養可口的雞蛋的做法。 一開始不會做飯的朋友們看到這些詳細的步驟了也不會覺得很複雜了，

只要用心就沒有完成不了的事情， 這個應該沒有人不知道了。