很多人選擇食物的時候都想給自己吃一些不會長胖的食物， 這樣的食物人們才能夠敞開肚子吃， 如果食物吃了之後會有長胖的現象， 那麼身體發胖嚴重的情況下對身體的健康影響就大了， 吃一些不會發胖的食物對身體也好， 不會接觸到脂肪， 還不會太油膩的話身體也不會含有脂肪， 從而增加疾病的幾率， 那麼那些食物吃了不會發胖呢?
蔬菜包括：新鮮的、罐裝的(無佐料、脂肪、糖等其他添加劑)蔬菜;番茄醬。 解釋：蔬菜類不能和非核心類食物合併(比如油炸的蔬菜和豆類， 油浸蔬菜、糖漬的蔬菜等都不是核心類食物);蔬菜汁不屬於核心食物。
水果包括：新鮮的、罐裝的(非糖水類)水果。 解釋：如果是罐裝的必須是水或純果汁(非糖水)浸泡的， 浸泡汁水不可以食用;乾果(杏幹、桃幹、香蕉乾等)不算做核心食物;果汁不是核心食物。
湯類包括：新鮮的、冷凍的、罐裝的(無佐料、脂肪、糖等其他添加劑)清湯。 解釋：西式奶油濃湯和濃縮肉湯不算做核心食物， 想瞭解瘦身湯可以查看：四款瘦身湯 喝出動人苗條身材。
脫脂乳製品和其他代乳品包括：脫脂奶、脫脂乳酪、脫脂無糖優酪乳;豆漿、豆腐和不含添加劑的豆類食品。 解釋：由上述所有原料做成的有關食品包括奶昔和熱巧克力等飲品必須是無糖低卡， 可以一天食用一次。
蛋類及其替代品包括：全蛋、蛋白及其人造替代品。
主食(穀物)包括：全麥類、雜糧類、稻穀類和薯類， 澱粉質的豆類。 解釋：不包括餅乾、速食麵、糕點和油炸的主食。
如果自己想要減肥， 不想吃會發胖的食物， 那麼這些食物都是可以的， 但是想要擁有一個好的身材， 並且也不會對身體造成傷害的話， 那麼吃的食物不僅僅要清淡， 同時也要保證食物有營養， 豐富的營養才不會導致身體的能量流失， 更不會害怕長胖， 平時也要適當的運動來改善身材。
