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防治老花眼的食療方有哪些

老花眼是老年人常見眼病, 老人老花眼該吃什麼治療呢?老花眼的食療有哪些?

1.芹菜藕汁

芹菜150g, 藕150g, 黃瓜100g, 檸檬汁5ml.芹菜去葉後切成碎小段, 鮮藕去節切成小方丁, 黃瓜切成片, 一起放入榨汁機中榨取汁, 調入檸檬汁, 拌勻即成。 早晚2次分服。 或當飲料, 分次飲用。 本食療方適用於各型老花眼。

2.果汁蛋奶

蘋果1個, 蘆柑1個, 雞蛋1只, 牛奶200ml, 蜂蜜10ml.蘋果肉切成小丁, 蘆柑與蘋果小丁同放入榨汁機中榨取汁。 牛奶倒入鍋中, 中火加熱至接近沸騰時倒入打勻的雞蛋糊, 臨近沸騰時離火。 趁溫熱加入果汁及蜂蜜, 拌和均勻即成。

早晚2次分服, 或與早點同時服食, 1次吃完。 本食療方適用於各型老花眼。

3.首烏紅棗粥

何首烏60g, 粳米200g, 大棗10枚(去核)。 先將何首烏加適量清水煎煮半小時, 然後去渣留汁, 再將粳米、大棗一起加入, 煎煮成粥。 韭菜羊肝粥 韭菜150g, 羊肝200g, 大米100g。 將韭菜洗淨切碎, 羊肝切小塊, 與大米同煮成粥即可。

4.胡蘿蔔粥

胡蘿蔔50g, 小米50g。 將胡蘿蔔洗淨切絲, 與小米同煮粥即可。

5.麻油蛋湯

取雞蛋1只, 麻油適量。 將雞蛋打入杯中。 加麻油攪勻, 沖入沸水約200ml, 趁熱緩緩飲下, 以清晨空腹為宜。  香橄欖茶取橄欖2枚, 綠茶1g。 將橄欖連核切成兩半, 與綠茶同放入杯中, 沖入開水蓋悶5分鐘後飲用。

6.胡蘿蔔蘋果豆漿

胡蘿蔔50g, 蘋果50g, 豆漿200ml, 檸檬汁5ml.胡蘿蔔、蘋果切碎, 與豆漿同放入榨汁機中榨成汁,

盛入大杯中, 加入檸檬汁, 拌和均勻即成。 早晚2次分服, 或當飲料, 分次服食。 本食療方適用於各型老花眼。

7.芝麻花生豆奶

黑芝麻15g, 花生仁25g, 黃豆粉50g.先將黑芝麻、花生仁淘洗乾淨。 曬乾後入鍋用微火炒熟出香, 研成細末。 黃豆粉加清水適量, 用中火煮沸3分鐘, 以潔淨紗布過濾, 所取得的豆漿汁放入大杯中, 加花生仁、黑芝麻屑, 攪拌均勻即成。 早晚2次分服。 本食療方對氣血兩虛型老花眼尤為適宜。

8.複合黃瓜汁

黃瓜150g, 番茄150g, 檸檬汁5ml.黃瓜切成片, 番茄用溫開水泡後去皮切碎, 同放入家用榨汁機中榨取汁, 調入檸檬汁, 拌勻即成。 早晚2次分服, 或當飲料, 分次飲用。 本食療方適用於各型老花眼。

9.枸杞子炒肉絲

枸杞子30g, 瘦豬肉200g.先將枸杞子洗淨,

裝入小碗用清水浸泡, 上籠(或隔水)蒸熟, 將瘦豬肉切成絲, 加入調料, 用炒鍋加植物油炒至肉絲將熟時, 加入蒸熟的枸杞子, 溜炒片刻即成。 佐餐當菜, 隨意服食。 本食療方對肝腎不足型老花眼尤為適宜。

10.枸杞葉豬肝湯

枸杞葉100g, 豬肝200g.先將枸杞葉洗淨, 將豬肝洗淨, 切成片, 放入煮沸的湯鍋中, 烹入料酒, 並加蔥花、薑末及鮮湯適量, 煨煮30min, 待豬肝片熟後, 即加入洗淨的枸杞葉, 加精鹽、味精拌勻, 再煮至沸即成。 佐餐當菜, 隨意服食。 本食療方對肝腎不足型老花眼尤為適宜。

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